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En tant que professionnels des métiers de bouche et de la restauration vous rejetez des eaux usées chargées de graisses. Celle-ci sont susceptibles de colmater les canalisations et peuvent également être à l’origine de dysfonctionnements des stations d’épuration.
De plus, la réglementation impose aux professionnels concernés de prétraiter les eaux usées chargées en graisses issues de son activité (art. 29.2 du Règlement sanitaire départemental, art. L35-8 du Code de la Santé publique, Loi sur l’eau du 3 janvier 1992, arrêté du 6 mai 1996…)
Toute infraction à la loi sur l’eau est passible d’une amende de 300€ à 75 000€ et/ou d’une peine d’emprisonnement de 2 mois à 2 ans.
Pour vous faciliter l’entretien de votre installation, le Groupe DUCAMP met à votre disposition son savoir-faire pour intervenir rapidement sur votre bac à graisses, vidange bac à graisses, curage bacs à graisses, élimination des matières contenues dans le bac à graisses...
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NB : Ce prix comprend le déplacement sur votre site , dans le cadre d’une de nos tournées. Le pompage et nettoyage haute pression du bac à graisses, la collecte et l’élimination des matières conformément à la réglementation environnementale, la fourniture des éléments de traçabilité de collecte et de traitement de vos déchets.
Identifiez-vous, validez votre commande et nous vous contacterons sous 48 heures pour vous proposer un créneau d’intervention !
Lorsque nous sommes prêts à intervenir, un mail vous est envoyé pour vous informer du créneau horaire de l’intervention. Suivez directement votre commande en ligne au travers de « Mon Espace Client ».
Sous 48h, une société prend contact avec vous pour vous confirmer le jour de l’intervention.
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principe du bac à graisse
Les eaux usées provenant de l'activité humaine et industrielle transportent des quantités importantes de graisses. Celles-ci, peu miscibles à l'eau, engendrent de nombreux problèmes : dépôts dans les canalisations et les ouvrages du réseau jusqu'à obstruction partielle, voire totale, réduction de l'efficacité des stations d'épuration par diminution de l'aération, développement d'organismes filamenteux.
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 Les problèmes engendrés par les graisses
• Le dépôt de graisses le long des parois peut entraîner à terme une obstruction partielle des canalisations
• Par fermentation : elles sont la source d’odeur, de corrosion des bacs à graisses
• La non vidange régulière du bac entraîne des dépôts de graisses en égout
• Les principales nuisances se rencontrent à la station d’épuration
 Rôle des bacs à graisses:
Il permet de retenir les graisses d'origine animale et végétale contenues dans les eaux résiduaires de cuisines, restaurants, cantines, abattoirs, industries agro-alimentaires.
L'objectif est double : protection des canalisations, et protection de l'environnement (protection des égouts et des stations d'épuration).Â

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En tant que professionnels des métiers de bouche et de la restauration vous rejetez des eaux usées chargées de graisses. Celle-ci sont susceptibles de colmater les canalisations et peuvent également être à l’origine de dysfonctionnements des stations d’épuration.
De plus, la réglementation impose aux professionnels concernés de prétraiter les eaux usées chargées en graisses issues de son activité (art. 29.2 du Règlement sanitaire départemental, art. L35-8 du Code de la Santé publique, Loi sur l’eau du 3 janvier 1992, arrêté du 6 mai 1996…)
Toute infraction à la loi sur l’eau est passible d’une amende de 300€ à 75 000€ et/ou d’une peine d’emprisonnement de 2 mois à 2 ans.
Pour vous faciliter l’entretien de votre installation, le Groupe DUCAMP met à votre disposition son savoir-faire pour intervenir rapidement sur votre bac à graisses, vidange bac à graisses, curage bacs à graisses, élimination des matières contenues dans le bac à graisses...
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NB : Ce prix comprend le déplacement sur votre site , dans le cadre d’une de nos tournées. Le pompage et nettoyage haute pression du bac à graisses, la collecte et l’élimination des matières conformément à la réglementation environnementale, la fourniture des éléments de traçabilité de collecte et de traitement de vos déchets.
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Les eaux usées provenant de l'activité humaine et industrielle transportent des quantités importantes de graisses. Celles-ci, peu miscibles à l'eau, engendrent de nombreux problèmes : dépôts dans les canalisations et les ouvrages du réseau jusqu'à obstruction partielle, voire totale, réduction de l'efficacité des stations d'épuration par diminution de l'aération, développement d'organismes filamenteux.
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 Les problèmes engendrés par les graisses
• Le dépôt de graisses le long des parois peut entraîner à terme une obstruction partielle des canalisations
• Par fermentation : elles sont la source d’odeur, de corrosion des bacs à graisses
• La non vidange régulière du bac entraîne des dépôts de graisses en égout
• Les principales nuisances se rencontrent à la station d’épuration
 Rôle des bacs à graisses:
Il permet de retenir les graisses d'origine animale et végétale contenues dans les eaux résiduaires de cuisines, restaurants, cantines, abattoirs, industries agro-alimentaires.
L'objectif est double : protection des canalisations, et protection de l'environnement (protection des égouts et des stations d'épuration).Â
